Côté Traiteur

Côté Traiteur

Nous vous proposons des menus pour vos réceptions allant jusqu'à 15 personnes

Apéritifs Dînatoires, entrées et plats sont proposés.

La gamme est évolutive, n'hésitez pas nous faire part de vos suggestions.

Les prix sont exprimés TTC par personne

Apéritifs Dînatoires

Plateau de Charcuteries maison ou Charcuteries et Fromages (assortiment de pain compris) 13€

Entrées

Le Pâté en Croûte sur lit de Salade 5€

Le Feuilleté Champenois sur lit de Salade 5€

L'assiette de Crudités de Saison 4€

 

Plats

"Les Conviviaux"

Le Jarret fumé, poitrine confite et Saucisse saveur d'Antan accompagnés de leur chou fondant 8,5€

Le Sauté mijoté au vin blanc et petits oignons 7€

"Les raffinés"

Le Médaillon de filet mignon et ses échalotes confites 11€

Le Rôti farci à la crème de Champignons 10€

La Côte Double et sa sauce forestière 11€

 

Accompagnements

La purée au vin rouge 3€

Le Gratin d'endives au Chaource 3€

La Fondue de poireaux 2€

Le Gratin dauphinois 2€

 

Les Formules

   Formule Conviviale   12€

Crudités de saison

   ou Pâté en Croûte sur lit de Salade

--

Jarret fumé, poitrine confite, Saucisse d'antan

et chou fondant (accompagnement supp 1€)

ou Sauté mijoté au Vin blanc et petits oignons

 (accompagnement au choix)

 

Formule Gourmande  14€

Assortiment crudités et charcuteries

   --

Côte Double Sauce Forestière

 (accompagnement au choix)

Formule Raffinée 16€

Feuilleté Champenois sur lit de Salade

 --

  Médaillon de filet Mignon et échalotes confites

(accompagnement au choix)

  ou Rôti farci à la crème de Champignons

(accompagnement au choix)