Nos produits
Nos produits
Découvrez notre gamme de colis de viande fraîche, disponible sur commande :
Caissette « Classique » : environ 7kgs de viande de porc fraîche composée de rôti, côtes, poitrine, escalopes et sauté – 9,60€/Kg
Caissette « à l’ancienne » (idéale pour votre charcuterie maison) : Environ 4 Kg de morceaux à transformer y compris abats (Gorge, bardière, foie, jarret, langue…) et Environ 3,5Kg de morceaux maigres : rôti, épaule, jambon – 6,50€/Kg (Le sang est offert sur demande)
Le filet mignon sur réservation – 16€/Kg
Le demi cochon ou cochon entier – 8€/Kg
Les quantités sont indicatives et les proportions variables, faites-nous part de votre demande spécifique.
Découvrez notre gamme de charcuterie:
Les Produits Toutes Saisons:
Terrine de Campagne
Quelques productions maison
Terrine au Chaource
Fromage de Tête Maison
Terrine aux Champignons
Terrine au Piment
Rillettes au Vin Blanc
Fromage de Tête
Pâté en Croûte
Boudin noir en cours de fabrication
Boudin Noir
Jambon Blanc
Rôti cuit au Thym
Saucisson Sec
Poitrine Fumée
Filet mignon Fumé (quantité limitée)
Bacon
Produits Saison printemps été
Produits Saison printemps été
Chipolatas
Poitrine et Escalopes marinées de notre ferme
Chipolatas Thym-Romarin
Chipolatas au Fromage
Merguez
Saucisses Blanches
Saucisses aux Tomates Confites
Brochettes
Poitrine Marinée
Escalopes marinées
Nos tarifs sont visibles en magasin, possibilité de commander n'hésitez pas à nous contacter ou nous rendre visite!